Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 18 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

Ganche de chocolate

100 g de chocolate amargo
50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

3 huevos
50 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
25 g fécula de maíz
25 g de cocoa en polvo
300 g de agua para el Varoma
180 g helado de chocolate para servir
100 g de fruta de temporada para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 47 mg

Proteína 4 g

Energia 619 kJ / 147 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Receitas
México

Também pode gostar...

Gomitas potenciadoras de la belleza

1h

Dátiles rellenos de mascarpone con granada y naranja

1h

Helado de fruta

5min

Helado de dulce de leche

12h

Mousse de uva

4h

Gin granizado de pepino

45min

Helado de choco menta

24h

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Helado de canela

12h

Pavlovas con frutos rojos

2h

Limonada rosa

10min

Limonada - Demo - presentadores

10min