Dispositivos e acessórios
Gyozas grillés au porc et gingembre
Preparação 30min
Total 50min
25 pièces
Ingredientes
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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250 g d'échine de porc, désossée en morceaux
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4 ciboules en tronçons de 2 cm
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2 cm de gingembre frais
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2 gousses d'ail
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1 c. à café de sucre en poudre
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1 c. à soupe de vinaigre de vin
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1 c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari et un peu pour servir
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25 feuilles à wonton rondes
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500 g d'eau
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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pâte de wasabi, prête à l'emploi pour servir
Nutrição por 1 pièce
Sódio
229.2 mg
Proteína
5.4 g
Energia
529.1 kJ /
126.4 kcal
Gordura
3 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
19.1 g