Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Medialunas de manteca
Preparação 1h
Total 5h 30min
20 unidades
Ingredientes
Masa
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375 g de leche
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10 g de levadura de panadería deshidratada25 g de levadura prensada fresca
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500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
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40 g de azúcar
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15 g de miel
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10 g de sal
Vueltas
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250 g de manteca bien fría
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25 g de harina 000
Horneado
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1 huevo
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1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
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150 g de agua
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150 g de azúcar
Nutrição por 1 unidad
Energia
230 kcal /
960 kJ
Proteína
4 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
31 g
