Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Medialunas de manteca
Preparação 1h
Total 5h 30min
20 unidades
Ingredientes
Masa
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de leche375 g
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10 g de levadura de panadería deshidratadade levadura prensada fresca25 g
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de harina 000 y algo más para espolvorear500 g
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de azúcar40 g
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de miel15 g
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de sal10 g
Vueltas
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de manteca bien fría250 g
-
de harina 00025 g
Horneado
-
huevo1
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de azúcar impalpable1 cucharadita
Almíbar
-
de agua150 g
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de azúcar150 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
230 kcal /
960 kJ
Proteína
4 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
31 g
