Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

5.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 1h

2 porce

Ingredientes

Špízy a příloha

1 kus pomeranče na kostičky 3 x 3 cm
1 kus žluté papriky na kostičky 3 x 3 cm
200 gramů filetů z lososa na kostičky 3 x 3 cm
1000 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
120 gramů jasmínové rýže
100 gramů lusků cukrového hrášku

Omáčka:

2 polévkové lžíce másla
2 polévkové lžíce hladká mouka
50 gramů bílého vína
2 kusy pomerančů vymačkané, šťáva bez pecek
1 kus citrónu vymačkaný, bez pecek
1 čajová lžička cukru
2 špetky soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 29.6 g

Energia 2803 kJ / 669 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 7.8 g

Hidratos de carbono 91.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Úvodní kolekce 17 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Topinamburové chipsy

35min

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

1h 25min

Želatina

10min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1h

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Thajské lososové balíčky na páře

45min

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

7h 45min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1h

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Citrónový meringue páj

3h