
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Slaný karamel
- 250 gramů krystalového cukru
- 90 gramů javorového sirupu
- 80 gramů másla vychlazeného
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- 1060 gramů vody
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
- 50 gramů krystalového cukru
- 200 gramů mléčné čokolády na kousky
- 30 gramů másla
- 4 vejce oddělené žloutky a bílky
- 1 - 2 špetky soli
- šlehačka - ušlehaná smetana
- mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 506 kcal / 2120 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Fibra
- 1.2 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Sódio
- 289 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Panna cotta s borůvkami
6h 30min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Domácí karamely
2h
Karamelová omáčka
1h 30min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14h
Bylinkový olej
2h 5min
Karamelový fondán
15min
Čokoládová panna cotta
4h 5min
Panna cotta
6h 15min