
Dispositivos e acessórios
Alfajores con baño de chocolate
Preparação 40min
Total 1h 30min
10 unidades
Ingredientes
Masa
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de manteca a temperatura ambiente, en trozos100 g
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de azúcar100 g
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de miel40 g
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huevo1
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de esencia de vainilla1 cucharadita
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de harina 0000250 g
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de cacao puro en polvo20 g
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de fécula de maíz50 g
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de polvo de hornear10 g
Montaje
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de dulce de leche repostero300 g
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de chocolate cobertura en trozos200 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
404 kcal /
1691 kJ
Proteína
6 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
61 g