Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 4 huevos
- 600 g de papas peladas y cortadas en dados de 2 cm
- 150 g de zanahorias cortadas en rodajas
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 70 g de morrón verde
- 70 g de aceitunas verdes sin carozo
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 2 latas de atún en aceite (160 g)
- 1 lata de espárragos blancos (180 g)
- 3 naranjas peladas (sin nada de piel blanca) cortadas en dados de 2 cm
- 2 morrones rojos asados, en conserva, en trozos
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 341 kcal / 1425 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Fibra
- 5 g
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