Lasaña de atún y bechamel

Lasaña de atún y bechamel

4.3 4 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 45min
8 portions

Ingredientes

  • de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
    100 g
  • de queso mozzarella en trozos
    100 g
Relleno
  • de tomates en cuartos
    1000 g
  • de zanahoria en trozos
    100 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de morrón rojo en trozos
    100 g
  • diente de ajo
    1
  • de hojas de perejil fresco
    3 ramitas
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de orégano seco
    1 - 2 pellizcos
  • de ají molido
    1 - 2 pellizcos
  • de pimentón
    1 - 2 pellizcos
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de atún al natural escurrido, aprox. 3 latas
    780 g
Salsa Bechamel
  • de leche
    1000 g
  • de manteca
    60 g
  • de harina
    60 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
Montaje de la lasaña
  • manteca cantidad necesaria para enmantecar
  • de láminas de lasaña secas precocidas aprox. 12 placas de 10x20 cm
    250 g

Nutrição por 1 portion

Energia 578 kcal / 2419 kJ
Proteína 44 g
Gordura 26 g
Hidratos de carbono 43 g

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