Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 porce

Ingredientes

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 16 g

Energia 1332 kJ / 318 kcal

Gordura 17 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Velikonoční menu II. 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 Std. 20 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Slávky alla Medoc

50 Min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Treska na thajský způsob

2 Std. 40 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 Min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 Min