Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

5.0 3 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 porce

Ingredientes

Omáčka
  • 5 gramů citrónové kůry bez chemického ošetření, bez bílé části
  • 5 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • 5 gramů čerstvé bazalky jen lístky
  • 1 svazek čerstvé pažitky nasekané
  • 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
  • 1 stroužek česneku
  • 70 gramů červené cibule napůl
  • 50 gramů sušených rajčat, v oleji okapaných
  • 20 gramů citrónové šťávy (z půlky citrónu)
  • 10 gramů hnědého cukru
  • 2 čajové lžičky balzamikového octa
  • 100 gramů másla na kousky
  • 50 gramů oliv Kalamata, konzervovaných okapaných, na plátky
  • 1 polévková lžíce nakládaných kaparů scezených
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
Slávky
  • 1000 gramů čerstvých jedlých slávek
  • 250 gramů cherry rajčat překrojených napůl
  • čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu
  • 2 - 3 polévkové lžíce piniových oříšků pražených, na ozdobu
  • bageta

Nutrição por 1 porci

Energia 710 kcal / 2984 kJ
Proteína 67.7 g
Gordura 16.3 g
Hidratos de carbono 21.3 g
Fibra 5.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...