Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.3 8 avaliações
Preparação 25min
Total 35min
5 porcí

Ingredientes

Omáčka satay
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • ½ čajové lžičky celého římského kmínu
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
  • 1 polévková lžíce mleté kurkumy
  • 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm kousky
  • 5 stroužků česneku
  • 1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na plátky
  • 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 2 polévkové lžíce ústřicové omáčky
  • 1 polévková lžíce třtinového cukru
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 60 gramů arašídového másla
Kuřecí maso, rýže a zelenina
  • 400 gramů jasmínové rýže
  • 1200 gramů vody
  • 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3–4cm kousky
  • 100 gramů mrkve na 0,5cm kousky
  • 100 gramů brokolicových růžiček
  • 100 gramů květákových růžiček
  • 50 gramů červené papriky na proužky (0,5 x 3 cm)
  • 50 gramů cibule na proužky
  • 80 gramů lusků cukrového hrášku

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Proteína 31 g
Energia 3227.4 kJ / 768.4 kcal
Gordura 37.4 g
Fibra 6.2 g
Hidratos de carbono 74.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...