Versões compatíveis
Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse d'ail
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de saumon fumé (1 tranche de 30 g coupée en petits morceaux et 4 tranches de 120 g coupées en lanières)
- 4 brins d'aneth frais, équeutés
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 350 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 60 g de graines variées (pavot, sésame, moutarde…)
- 200 g de concombre sans peau, coupé en bâtonnets de 6 cm environ
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2880 kJ / 687 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Gordura
- 36 g
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