Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
- 8 feuilles de basilic frais
- 50 - 60 g d'échalotes
- 3 cm de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1000 g d'eau
-
2
pincées de pistils de safran
ou 1 dose de safran - 1 c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 135.8 kcal / 567.9 kJ
- Proteína
- 21.5 g
- Gordura
- 62.5 g
- Hidratos de carbono
- 51.8 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Sódio
- 185.3 mg
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