Antipasto di funghi e capesante
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Antipasto di funghi e capesante
3.0 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 12 capesante con la corolla
  • 12 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi freschi a tocchetti
  • 60 g di brandy
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 15 g di pangrattato
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1376 kJ / 329 kcal
Proteína
34.9 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
15.1 g

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