Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ Knoblauchzehe
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 30 g Reisessig
- 15 g Zitronensaft
- 60 g Sojasauce
- 15 g Mirin (Reiswein)
- 30 g Sesamöl
- 1200 g Wasser
- ½ TL Salz
- 300 g Schwarzer Reis (Garzeit ca. 18 Minuten)
- 200 g Möhren in Scheiben (1 cm)
- 200 g Feta in Würfeln (1 cm)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- 200 g Tomaten in Würfeln (1 cm)
- 1 grüner Apfel (z.B. Granny Smith), geschält, in Scheiben
- 40 g Gojibeeren getrocknet
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 542 kcal / 2269 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Fibra
- 6.5 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Sódio
- 1988 mg
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