Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Parmesan in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 500 g Aubergine geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- Wasser zum Kochen
- 320 g Spaghetti
- 30 g Mandeln, blanchiert
- ½ Bund Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 463 kcal / 1936 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Fibra
- 8.6 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 479 mg
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