![Veggie-Ramen mit Ei Veggie-Ramen mit Ei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f6f0bdd7-cf9e-401f-91f5-192422f7790e/Derivates/f1a6dd15-a7b2-4c7a-9d05-c4df104468bb.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen und Kochen
- 6 Eier, davon 4 gewaschen
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 50 g Sojasauce
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ¾ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Möhren, in feinen Streifen (5 mm)
- 2 Nori-Blätter, in feinen Streifen
- 100 g Champignons, geviertelt
- 100 g Mais, TK, aufgetaut und abgetropft
- 50 g Babyspinat
- 2 Msp. Sambal Oelek
- 1 rote Chilischote, frisch, in feinen Ringen
- 4 Stängel Koriander zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1473 kJ / 352 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 4.9 g
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