Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 289 mg

Proteína 7 g

Energia 2120 kJ / 506 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Atât de dulce! 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

5min

Milkshake cu ciocolată și alune

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Cartofi condimentați

Cartofi condimentați

1h

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2h 40min

Cocktail tropical

Cocktail tropical

10min

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

Batoane de susan cu miere

Batoane de susan cu miere

1h 50min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1h 10min

Budinci lipicioase cu caramel

Budinci lipicioase cu caramel

1h

Aluat de choux

Aluat de choux

2h

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10h 30min