Dispositivos e acessórios
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
Preparação 10min
Total 45min
6 porții
Ingredientes
Caramelul
-
zahăr250 g
-
sirop de arțar90 g
-
unt rece80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
sare1 linguriță
-
apă1060 g
-
zeamă de lămâie2 lingurițe
-
oțet1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
-
zahăr50 g
-
ciocolată cu lapte tăiată bucăți200 g
-
unt30 g
-
ouă albușurile și gălbenușurile separate4
-
sare1 - 2 prize
-
frișcă bătută pentru decor
-
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
289 mg
Proteína
7 g
Energia
2120 kJ /
506 kcal
Gordura
29 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
52 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Atât de dulce!
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Cocktail cu cocos
Nenhuma avaliação
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Piept de pui sous-vide
Nenhuma avaliação
Colonel
5min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă
15min
Milkshake cu ciocolată și alune
10min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Brioșe tricolore
1h 30min
Frigărui din clătite americane și fructe
1h