Alfajor
TM5 TM6

Alfajor

4.5 (2 avaliações )

INGREDIENTES

Massa

  • 220 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 4 gemas de ovo
  • 1 ovo
  • 15 g açúcar
  • 25 g manteiga
  • 10 g água
  • 1 c. sopa de aguardente

Merengue Italiano

  • 50 g água
  • 150 g açúcar
  • 4 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • ½ c. chá de sumo de limão

Montagem

  • 200 g leite condensado cozido
  • 100 g amêndoa laminada torrada

Nutrição
por 1 doses
Energia
331 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
13 g

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