Alfajor

Alfajor

4.8 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

10 doses

Ingredientes

Massa

farinha mais q.b. p/ polvilhar
220 g
ovos
5
açúcar
15 g
manteiga
25 g
água
10 g
aguardente
1 c. sopa de

Merengue Italiano

água
50 g
açúcar
150 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
sumo de limão
½ c. chá de

Montagem

leite condensado cozido
200 g
amêndoa laminada torrada
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 117.7 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1326.1 kJ / 316.9 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 45.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2014 150 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Macarons com creme de lavanda

5h 20min

Piza de alcachofra

Nenhuma avaliação

Gelado de menta

12h

Aperitivos de cebola caramelizada

50min

Sanduíche de cookies com gelado de noz

8h 50min

Queijo tipo mascarpone

16h

Bombons de gelado de menta

14h

Granizado carioca

3h

Cocktail neve

15min

Batido de creme de avelã

15min

Cocktail de maracujá

5min

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2h 30min