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Aperitivos de cebola caramelizada
Preparação 20min
Total 50min
24 unidades
Ingredientes
Massa
-
farinha300 g
-
manteiga130 g
-
água70 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
queijo Gruyère30 g
-
manteiga50 g
-
sal2 c. chá de
-
tomilho, fresco1 c. chá de
-
cebola cortada às rodelas200 g
-
pimenta1 pitada de
-
caramelo líquido10 g
-
cerveja preta3 c. sopa de
-
amido de milho½ c. chá de
-
mostarda à antiga15 g
-
gema de ovo1
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
2 g
Energia
494 kJ /
118 kcal
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
12 g
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