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Aperitivos de cebola caramelizada

Aperitivos de cebola caramelizada
4.3 3 avaliação
Preparação 20min
Total 50min
24 unidades
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Ingredientes

Massa
  • farinha
    300 g
  • manteiga
    130 g
  • água
    70 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • queijo Gruyère
    30 g
  • manteiga
    50 g
  • sal
    2 c. chá de
  • tomilho, fresco
    1 c. chá de
  • cebola cortada às rodelas
    200 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • caramelo líquido
    10 g
  • cerveja preta
    3 c. sopa de
  • amido de milho
    ½ c. chá de
  • mostarda à antiga
    15 g
  • gema de ovo
    1
  • Farinha q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 2 g
Energia 494 kJ / 118 kcal
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 12 g

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