Aperitivos de cebola caramelizada
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Aperitivos de cebola caramelizada

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INGREDIENTES

Massa

  • 300 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 130 g manteiga
  • 70 g água
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 30 g queijo gruyère
  • 50 g manteiga
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. chá de tomilho, fresco
  • 200 g cebola cortada às rodelas
  • 1 pitada de pimenta
  • 10 g caramelo líquido
  • 3 c. sopa de cerveja preta
  • ½ c. chá de amido de milho
  • 15 g mostarda antiga
  • 1 gema de ovo

Nutrição
por 0 unidade
Energia
118 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
7 g

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