Dispositivos e acessórios
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Preparação 30min
Total 5h
3 κομμάτια
Ingredientes
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
23.3 g
Energia
3167 kJ /
757 kcal
Gordura
5.3 g
Fibra
7.2 g
Hidratos de carbono
154.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Zύμωση
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Λαγάνα
2 Std.
Κρουασανάκια με πέστο
1 Std. 20 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
24 Std.
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2 Std.
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2 Std. 20 Min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Keine Bewertungen
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 Std.
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2 Std.
Προζύμι
108 Std. 20 Min