Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 avaliações
Preparação 20min
Total 108h 20min
740 γραμμάρια

Ingredientes

  • αλεύρι σίκαλης
    370 γρ.
  • νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
    400 γρ.

Dificuldade

médio


Nutrição por 740 γραμμάρια

Sódio 15.4 mg
Proteína 40.3 g
Energia 5402.8 kJ / 1291.3 kcal
Gordura 5.6 g
Fibra 43.7 g
Gordura saturada 0.7 g
Hidratos de carbono 279 g

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