Flourless bagels

Flourless bagels

4.5 82 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 40min
8 portions

Ingredientes

  • warm water
    1 tbsp
  • monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
    1 tsp
  • dried instant yeast (see Tips)
    2 tsp
  • mozzarella cut into pieces (approx. 3 cm)
    250 g
  • cream cheese
    65 g
  • gluten free baking powder
    1 ½ tbsp
  • almond meal (see Tips)
    150 g
  • sea salt flakes
    ¼ tsp
  • xanthan gum
    1 tsp
  • sesame seeds for sprinkling
  • egg lightly beaten
    1

Nutrição por 1 portion

Energia 289.9 kcal / 1217.6 kJ
Proteína 14.9 g
Gordura 24.2 g
Hidratos de carbono 2.5 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 7.6 g
Sódio 391.4 mg

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