
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 170 g wody
-
15
g drożdży świeżych pokruszonych
ou 5 g suchych drożdży - 120 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- ¾ łyżeczki soli
- 450 g pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
- 60 g czarnych oliwek, bez pestek
- 1 - 2 ząbki czosnku pokrojone na 2 mm plastry
- 5 - 8 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
- sól morska do oprószenia focacci (opcional)
- 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
- 3 gałązki oregano, świeżego tylko liście
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki marmolady pomarańczowej np. gorzkiej (ok. 40 g) (opcional)
- Nutrição
- por 1 kawałek
- Energia
- 227 kcal / 951 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Fibra
- 1.7 g