Zitronen-Biskuitrolle
TM6 TM5

Zitronen-Biskuitrolle

4.5 (179 avaliações )

Ingredientes

Biskuit

  • 5 Eier, getrennt
  • 60 g Zucker zum Einrollen des Biskuits
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 40 g Mehl
  • 40 g Speisestärke

Zitronenfüllung

  • 60 g Zucker
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • ½ Vanilleschote
  • 200 g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 400 g Quark
  • 200 g Lemon Curd
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
1009 kJ / 241 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
31 g
Gordura
10 g
Fibra
0.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas