Dispositivos e acessórios
Σάλτσα ολαντέζ
Preparação 5min
Total 15min
500 γρ.
Ingredientes
-
νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)20 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)350 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)8
-
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)2 πρέζες
Dificuldade
fácil
Nutrição por 500 γρ.
Sódio
939 mg
Proteína
48 g
Energia
15119 kJ /
3611 kcal
Gordura
380 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
203 g
Hidratos de carbono
11 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Δέσιμο σάλτσας
17 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Nessuna valutazione
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Nessuna valutazione
Κρέμα custard (ρευστή)
Nessuna valutazione
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Nessuna valutazione
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1h 10min
Κρέμα πατισιέρ
15min