Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

350 γρ.

Ingredientes

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 350 γρ.

Proteína 11 g

Energia 8751 kJ / 2093 kcal

Gordura 227 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 Min

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 Min

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Keine Bewertungen

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Keine Bewertungen

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40 Min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 Min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 Min

Σπελτ

Σπελτ

Keine Bewertungen

Σάλτσα με κράνμπερι

Σάλτσα με κράνμπερι

25 Min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1 Std.

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Keine Bewertungen