Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
TM6 TM5 TM31

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.4 (16 avaliações )

Ingredientes

  • 50 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια

Ζύμη

  • 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. νερό

Γέμιση

  • 200 γρ. κύβους μπέικον
  • 4 αυγά
  • 50 γρ. γάλα
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    ou 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Nutrição
por 1 φέτα
Energia
1215 kJ / 290 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
17 g
Gordura
19 g
Fibra
0.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas