Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

4.8 45 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

Ragù di verdure

150 g di cipolle a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
300 g di carote a tocchetti (0.5 cm)
100 g di gambo di sedano a tocchetti (0.5 cm)
100 g di vino bianco secco
500 g di passata di pomodoro
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere

Terminare la preparazione

250 g di pasta secca tipo lasagne (10x20 cm)
burro in fiocchi, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1852.8 mg

Proteína 27 g

Energia 2719.3 kJ / 650.5 kcal

Gordura 32.7 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 64.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Più tempo per te 63 Receitas
Itália

Più tempo per te 22 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ragù di verdure primaverili

30min

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45min

Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

2h

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1h 30min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Pasta al forno vegetariana filante

1h

Lasagne alla bolognese

2h 15min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1h

Lasagne primaverili (senza glutine)

3h 15min

Pasta con ragù di verdure

45min

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min