Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

4.8 45 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

Ragù di verdure

150 g di cipolle a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
300 g di carote a tocchetti (0.5 cm)
100 g di gambo di sedano a tocchetti (0.5 cm)
100 g di vino bianco secco
500 g di passata di pomodoro
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere

Terminare la preparazione

250 g di pasta secca tipo lasagne (10x20 cm)
burro in fiocchi, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1852.8 mg

Proteína 27 g

Energia 2719.3 kJ / 650.5 kcal

Gordura 32.7 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 64.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Più tempo per te 63 Receitas
Itália

Più tempo per te 22 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Minestrone di legumi con cozze

50 Min

Quiche ai funghi e Fontina

1 Std. 30 Min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40 Min

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

1 Std. 5 Min

Lonza alla salvia

1 Std. 10 Min

Bisque di gamberetti con crostini

1 Std.

Cipolle brunite (200 g)

25 Min

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4 Std. 20 Min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 Min

Torta di spinaci e carote al vapore

1 Std. 5 Min

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45 Min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 Min