Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4.2 12 avaliações
Preparação 10min
Total 4h 20min
4 porzioni

Ingredientes

  • di cipolla in quarti
    100 g
  • di carota pelata e a pezzi
    100 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    50 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di lenticchie decorticate gialle e rosse
    200 g
  • di acqua
    800 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di sale
  • di cereali misti
    120 g
  • crostini di pane a piacere

Nutrição por 1 porzione

Energia 309 kcal / 1292.9 kJ
Proteína 7.7 g
Gordura 16.5 g
Hidratos de carbono 33.3 g
Fibra 6.3 g
Gordura saturada 3.1 g
Sódio 499.8 mg

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