Galletas Springerle

Galletas Springerle

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Preparação 45min

Total 10h

24 unidades

Ingredientes

¼ de cucharadita de hartshorn

¼ de cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de leche entera (para diluir el hartshorn)
2 huevos a temperatura ambiente
¼ de cucharadita de sal
250 g de azúcar glas
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de licor de anís

½ cucharadita de vainilla líquida
40 g de mantequilla (opcional) a temperatura ambiente
1 cucharada de anís en grano

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Proteína 1.8 g

Energia 409 kJ / 98 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 18 g

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