Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

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Preparação 30min

Total 2h 50min

20 unidades

Ingredientes

50 g de queso parmesano
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
4 ramitas de orégano fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
25 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
400 g de harina de fuerza
200 g de harina
1 cucharadita de sal

Para el horno

20 g de sémola de trigo
150 g de agua

Nutrição por 1 unidad

Energia 115 kcal / 482 kJ

Proteína 4.11 g

Gordura 1.07 g

Hidratos de carbono 22.29 g

Fibra 1.18 g

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