Arroz para sushi
TM6

Arroz para sushi

4.5 (2 avaliações )

INGREDIENTES

  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 20 - 40 g vinagre de arroz
  • 10 - 20 g açúcar
  • 150 - 300 g arroz p/ risoto (ver alternativa)
  • 1 pedaço de algas kombu 2x2 cm - 4x4 cm (opcional)
  • 180 - 360 g água

Nutrição
por 1 Receita completa
Energia
4088 kJ / 880 kcal
Proteína
14.7 g
Hidratos de carbono
197.1 g
Gordura
1.5 g
Gordura saturada
0.3 g
Fibra
2.7 g
Sódio
9.3 mg

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