Fishburger con verdurine

Fishburger con verdurine

2.8 14 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

6 porzioni

Ingredientes

Pane al vapore

1150 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 00
5 g di sale
30 g di succo di limone

Fishburger e verdure

500 g di filetti di pesce persico a pezzi
10 g di olive taggiasche denocciolate
2 g di capperi sotto sale sciacquati
2 g di zenzero, radice fresca pelata
10 g di succo di limone
1 pizzico di origano secco
1 uovo
10 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di timo secco
2 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
100 g di pisellini freschi
160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
160 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
10 g olio extravergine di oliva
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate

1 cucchiaino di aneto secco
500 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0.8 mg

Proteína 41.5 g

Energia 1941.2 kJ / 464 kcal

Gordura 7.4 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 56.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mangiare sano con gusto 28 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55min

Fish burger

35min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2h

Svizzere di merluzzo

35min

Fish burger

2h 55min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1h

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h

Buns integrali con burger di barbabietole

3h 40min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min