Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Spiedini di polpette e salsa allo yogurt
Preparação 20min
Total 40min
12 pezzi
Ingredientes
Salsa yogurt
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo½
-
fili di erba cipollina fresca a pezzetti2
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spicchio di aglio½
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di menta fresca lavate5 foglie
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di yogurt greco bianco200 g
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di sale½ cucchiaino
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Spiedini di polpette
-
di Parmigiano reggiano a pezzi20 g
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di pecorino Romano a pezzi15 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate2 rametti
-
spicchio di aglio½
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di menta fresca le foglioline lavate e asciugate1 rametto
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di carne trita di manzo200 g
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uovo (da 60 g)1
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di pangrattato40 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di zucchina a rondelle (2 cm)20 pezzi
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di acqua500 g
Nutrição por 1 pezzo
Energia
137 kcal /
573 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
3.4 g
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