Hot cakes soufflé (Japoneses)

Hot cakes soufflé (Japoneses)

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Preparação 15min

Total 40min

8 piezas

Ingredientes

4 claras de huevo frías
¼ cdita de cremor tártaro
3 cdas de azúcar refinada
70 g de harina de trigo cernida
15 g de fécula de maíz cernida
55 g de leche entera
4 yemas de huevo
2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de extracto de vainilla natural
1 cda de mayonesa
aceite en aerosol
mantequilla sin sal para servir
miel de maple para servir
frutos rojos, mixtos, frescos para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Sódio 141 mg

Proteína 4 g

Energia 851 kJ / 203 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 32 g

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