Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 520.4 mg

Proteína 20.5 g

Energia 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Gordura 33.7 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Atelier Découverte 25 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1h 30min

Herbes salées

15min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13h 20min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Pâté chinois

1h 30min

Soupe aux pois

2h 10min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min