
Dispositivos e acessórios
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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d'huile végétale15 g
-
de gingembre frais finement tranché15 g
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de travers de porc en morceaux (5 cm)510 g
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de sucre candi rocher émietté60 g
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de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)30 g
-
de vinaigre de riz60 g
-
de sauce soya30 g
Nutrição por 1 portion
Energia
463.1 kcal /
1937.4 kJ
Proteína
20.5 g
Gordura
33.7 g
Hidratos de carbono
16.1 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
9.8 g
Sódio
520.4 mg
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