Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 520.4 mg

Proteína 20.5 g

Energia 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Gordura 33.7 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Atelier Découverte 25 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Terrine de campagne

Terrine de campagne

Brak ocen

Fèves au lard au sirop d'érable

Fèves au lard au sirop d'érable

31 godz. 5 min

Herbes salées

Herbes salées

15 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)

1 godz.

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 min

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

1 godz. 35 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 godz. 5 min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 godz.

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 godz. 40 min

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2 godz. 10 min

Pâté chinois

Pâté chinois

1 godz. 30 min