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Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
Preparação 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
Tomaten-Salsa
-
rote Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Strauchtomaten halbiert500 g
-
Avocado in Stücken250 g
-
Limettensaft50 - 80 g
-
Olivenöl15 g
-
Jalapeño Chili, frisch in Ringen, nach Geschmack½ - 1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
Steaks, Pimientos und Fertigstellung
-
800 g Rumpsteaks, in 4 Steaks geschnittenRinderhüftsteaks in 4 Steaks geschnitten800 g
-
Salz zum Würzen½ TL
-
Öl zum Braten
-
Pfeffer zum Würzen
-
Olivenöl30 g
-
300 g SnackpaprikaPimientos de Padrón300 g
-
¼ TL SalzMeersalz½ TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
699 mg
Proteína
47 g
Energia
2148 kJ /
513 kcal
Gordura
30 g
Fibra
7.7 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
18 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2024
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Alemanha
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