Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Παντεσπάνι σοκολάτας
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 120 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κρόκους αυγού
- 4 αυγά
- 140 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 1 πρέζα αλάτι (opcional)
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 20 γρ. κακάο
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 370 γρ. βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
- 300 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
- 800 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, πολύ κρύα
- 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 3748.8 kJ / 897 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Hidratos de carbono
- 80.8 g
- Gordura
- 56.5 g
- Fibra
- 3.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Pas d’évaluation
Κρέμα burrata με λαχανικά
Pas d’évaluation
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Pas d’évaluation
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1 godz. 50 min
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Pas d’évaluation
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Pas d’évaluation
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Pas d’évaluation
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Pas d’évaluation
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Pas d’évaluation
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h