Cheese Sauce

4.5 69 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

700 g

Ingredientes

Gruyère cheese cut in pieces
70 g
plain flour
50 g
milk
500 g
unsalted butter diced
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 700 g

Sódio 1817.4 mg

Proteína 42 g

Energia 4540 kJ / 1091 kcal

Gordura 75 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 46 g

Hidratos de carbono 61 g

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