Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vitela
- 1000 g vazia
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
Molho tonnata
- 350 g óleo
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só o sumo
- 150 g atum em lata escorrido
- 15 g filetes de anchova
- 10 g alcaparras
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2547.6 kJ / 608.9 kcal
- Proteína
- 34.6 g
- Hidratos de carbono
- 0.6 g
- Gordura
- 52.6 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 876.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Frango à francesa
35min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1h 10min
Aperitivos de cebola caramelizada
50min
Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão
11 godz. 40 min
Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola
1h 20min
Terrine de fígados e carne picada
13h
Petits gâteaux de goiaba
30 Min
Sorvete de maçã, lima e menta
10 Min
Perdiz de escabeche
24h
Rosbife de pimentos
2h
Frango satay com arroz jasmin
1h 55 min
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1 Std. 5 Min