Vitela tonnata

Vitela tonnata

4.9 7 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

Vitela

vazia
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g

Molho tonnata

óleo
350 g
ovos
2
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
½
atum em lata escorrido
150 g
filetes de anchova
15 g
alcaparras
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 876.4 mg

Proteína 34.6 g

Energia 2547.6 kJ / 608.9 kcal

Gordura 52.6 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 0.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2014 150 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Almôndegas de frango asiáticas

40min

Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

20min

Pasta de curry verde tailandesa

Nenhuma avaliação

Salada de cenoura, maçã, queijo feta e nozes

Nenhuma avaliação

Sorvete de avelã e pêssego

16h

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

1h 20min

Escabeche de pernil - TM31

10h

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55min

Biryani de borrego

1h 20min

Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz

25min

Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz

40min

Lombinhos de porco com frutos silvestres

11h