Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 300 γρ. χοιρινό κιμά, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 5 γρ. ζάχαρη
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2120 kJ / 506 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 34 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 699 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Σάλτσα ντομάτας
40 min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20 min
Αρνί στιφάδο
1h 45min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1 Std. 10 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min