Soupe de potiron au morbier

Soupe de potiron au morbier

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Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 échalote coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
900 g de chair de potiron coupée en cubes de 2 cm
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
2 c. à soupe de graines de courge

Nutrição por 1 portion

Energia 151 kcal / 624 kJ

Proteína 7 g

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 9 g

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França

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