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Lachshäppchen
TM6 TM5

Lachshäppchen
4.3 (125 avaliações )
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Ingredientes

Lachs-Ricotta-Füllung

  • 100 g Räucherlachs, in Stücken
  • 200 g Ricotta
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Stängel Dill, abgezupft
  • 2 Prisen Pfeffer

Brandteig und Fertigstellung

  • 50 g Butter, in Stücken
  • 125 g Wasser
  • 75 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier, davon 1 Ei verquirlt
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
  • 100 g Räucherlachs, in dünnen Streifen
  • Dill zum Bestreuen
Nutrição
por 1 Stück
Energia
323 kJ / 77 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
3 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0.2 g
Sódio
205 mg

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