Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 25min

6 porcí

Ingredientes

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 33 g

Energia 2096 kJ / 501 kcal

Gordura 11 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Halloween 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45 Min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50 Min

Šťavnaté ovoce z papiloty

20 Min

Tvarohové knedlíky s rozvarem z broskví a meruněk

1 Std. 20 Min

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1 Std. 10 Min

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

50 Min

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1 Std.

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55 Min

Máslo s lískovými oříšky

1 Std. 30 Min

Thajské lososové balíčky na páře

45 Min

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

1 Std.

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.