Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu na kousky
- 200 gramů vepřového srdce na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater na plátky
- 500 gramů vepřového kolena vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule napůl
- 1000 gramů vody
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 572 kcal / 2396 kJ
- Proteína
- 51.8 g
- Gordura
- 36.2 g
- Hidratos de carbono
- 9.3 g
- Fibra
- 5.2 g
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