Nepečený dort s jahodami

Nepečený dort s jahodami

4.3 6 avaliações
Preparação 30min
Total 6h 30min
12 kusů

Ingredientes

Sušenkový základ
  • 250 gramů ovesných sušenek napůl
  • 100 gramů mandlí
  • 150 gramů másla na kousky
Krém se svízelovým sirupem
  • 60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 12 plátků želatiny (20 g)
  • 600 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 70 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů svízelového sirupu např. Monin
    200 gramů bezinkového sirupu
  • 30 gramů vanilkového cukru
  • 500 gramů jogurtu, 10 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra
Ganache a dokončení
  • 150 gramů bílé čokolády na kousky
  • 75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 350 gramů jahod napůl

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 kus

Proteína 15.3 g
Energia 3326.9 kJ / 794.1 kcal
Gordura 59.8 g
Fibra 3.8 g
Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...