Dispositivos e acessórios
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
Preparação 30min
Total 1h 20min
8 porții
Ingredientes
Aluatul
-
lapte300 g
-
făină200 g
-
unt tăiat cuburi20 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)3
-
sare de mare fină½ linguriță
-
apă100 g
Umplutura
-
unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit60 g
-
făină50 g
-
lapte500 g
-
sare de mare fină sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
-
nucșoară măcinată (opcional)1 priză
-
brânză Gruyère tăiată bucăți100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
jambon feliat, rupt în bucăți100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
15.1 g
Energia
1475 kJ /
353 kcal
Gordura
19.4 g
Hidratos de carbono
29.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Clătite dulci și sărate
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Far breton cu prune uscate
2h
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45min
„Brioșe” din spaghetti
55min
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Lasagne bolognese
2h 30min