Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 39 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 20min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opcional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 1475 kJ / 353 kcal

Gordura 19.4 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Clătite dulci și sărate 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cidru cu rom și unt de arțar

Nenhuma avaliação

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2h 15min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

35min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Chilli vegetarian

1h 5min

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Cosmopolitan

5min

Pâine cu usturoi

20min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Quiche Lorraine

50min