Dispositivos e acessórios
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
Preparação 30min
Total 1h 20min
8 porții
Ingredientes
Aluatul
-
lapte300 g
-
făină200 g
-
unt tăiat cuburi20 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)3
-
sare de mare fină½ linguriță
-
apă100 g
Umplutura
-
unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit60 g
-
făină50 g
-
lapte500 g
-
sare de mare fină sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
-
nucșoară măcinată (opcional)1 priză
-
brânză Gruyère tăiată bucăți100 g
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
jambon feliat, rupt în bucăți100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
15.1 g
Energia
1475 kJ /
353 kcal
Gordura
19.4 g
Hidratos de carbono
29.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Clătite dulci și sărate
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Cheesecake cu mango
6h 35min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Pachețele de primăvară cu pui
1h
Rulouri din clătite cu somon
45min
Rulouri cu banană și susan
1h 30min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Plăcintă țărănească
1h 10min