Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 avaliação

Preparação 15min

Total 14h 15min

15 portions

Ingredientes

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1647.6 mg

Proteína 1.5 g

Energia 208.4 kJ / 49.8 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Facebook Live Favorites 74 Receitas
Estados Unidos

Fermentation with TM6 8 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Peeling Ginger

Peeling Ginger

5min

Vegetarian Japchae

Vegetarian Japchae

45min

Thai Dressing

Thai Dressing

30min

Cashew Butter Spread

Cashew Butter Spread

5min

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11h 40min

Plain Yogurt in Varoma

Plain Yogurt in Varoma

12h

Vegan Pasta

Vegan Pasta

1h 10min

Berry Granola

Berry Granola

45min

Vegan Pesto

Vegan Pesto

10min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1h

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40min