Chili con cervelat

Chili con cervelat

4.8 4 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
60 g di scalogno
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprica
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
40 g di concentrato di pomodoro
400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
100 g di panna acida
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32 g

Energia 2321 kJ / 559 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Nenhuma avaliação

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Nenhuma avaliação

Curry panang

45min

Purea di mele per la dispensa

Nenhuma avaliação

Birchermüesli

1h 10min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Torta di noci engadinese

1h 15min

Torta di Pasqua

1h 55min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Riso casimiro

45min

Tartare di carne

30min

Lasagne

2h